今日はがっつりお米を食べようと、ご飯を炊きました。
そして豆腐とタマネギを使って、チキンカツの豆腐あんかけ丼を作って食べました。
タマネギ半個を適当に切りフライパンで炒め、そこに水約300mlと豆腐、そして中華スープの素を入れて煮立て、最後に水溶き片栗粉でとろみを付けあんを作ります。
丼にご飯を盛りチキンカツをのせ、そのあんをかければ出来上がり。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰｗ･･･って
玉 子 入 れ る の 忘 れ て た ！
あんの中にとき卵を入れて、かき玉っぽくしようと思っていたのに！
・・・後乗せでいきますか
・・・うわ、なンか台無しになったような気がする
・・・次は上手くやりましょう。う(･ん･`)
